凉面的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)167.00
碳水化合物(克)>33.30
脂肪(克)>1.70
蛋白质(克)>4.80
纤维素(克)>0.20
维生素A(微克)>一
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>0.53
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>一
核黄素(毫克)>一
烟酸(毫克)>一
胆固醇(毫克)>一
镁(毫克)>8.00
钙(毫克)>2.00
铁(毫克)>4.20
锌(毫克)>1.21
铜(毫克)>0.08
锰(毫克)>0.28
钾(毫克)>10.00
磷(毫克)>61.00
钠(毫克)>163.70
硒(微克)>8.65
单位 | 热量 |
---|---|
1碗凉面(200.0克) | 334大卡 |
标准(100克) | 167大卡 |
分类:
谷薯芋、杂豆、主食
凉面评论:
清淡少油是凉面的最大特点,这样的主食热量较低,适宜减肥期间食用。
凉面适宜人群:
一般人群均可食用
体质比较敏感者不宜食用凉面。
凉面食用效果:
开胃消食、减肥
凉面介绍
炎炎夏日,人们更喜欢吃些清淡、凉爽的食品。而凉面则以口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事等优点,成为一种深受市民喜爱的夏季主食。
凉面又称“过水面”。北京的过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下,由于是凉面,拌面的所有作料都是生冷的,首先菜码是黄瓜丝,水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽,然后浇上调稀了的芝麻酱,再配上青蒜或刚上市的新蒜瓣。大暑小暑的日子头,捧着一碗凉丝丝的过水面,心中的燥热就去了一半。
凉面营养价值
凉面主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。
凉面卡里路比例:
卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
---|---|---|
脂肪 | 9.1%↓ | 20%-30% |
碳水化合物 | 79.4%↑ | 55%-65% |
蛋白质 | 11.5% √ | 11%-15% |
卡路里来源 | 占比 |
---|---|
脂肪 | 9.1%↓ |
碳水化合物 | 79.4%↑ |
蛋白质 | 11.5% √ |
走路 | 43分钟 |
跑步 | 20分钟 |
跳绳 | 16分钟 |
健美操 | 35分钟 |
瑜伽 | 66分钟 |
动感单车 | 13分钟 |
椭圆运动机(轻松) | 20分钟 |
哑铃(中等轻度) | 41分钟 |
高抬腿(一般) | 20分钟 |