年糕的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)154.00
碳水化合物(克)>34.70
脂肪(克)>0.60
蛋白质(克)>3.30
纤维素(克)>0.80
维生素A(微克)>一
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>1.15
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>0.03
核黄素(毫克)>一
烟酸(毫克)>1.90
胆固醇(毫克)>一
镁(毫克)>43.00
钙(毫克)>31.00
铁(毫克)>1.60
锌(毫克)>1.36
铜(毫克)>0.14
锰(毫克)>0.38
钾(毫克)>81.00
磷(毫克)>52.00
钠(毫克)>56.40
硒(微克)>2.30
| 单位 | 热量 |
|---|---|
| 1块年糕(450.0克) | 693大卡 |
| 标准(100克) | 154大卡 |
分类：
谷薯芋、杂豆、主食
年糕评论：
原料是糯米的一种谷物食品，碳水化合物含量超过米饭，GI值超过80，减肥期间不宜大量食用。
年糕适宜人群：
一般人群均可食用
老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
年糕食用效果：
年糕富含钙、磷、钾等营养元素，对人体有健身祛病的作用。
年糕介绍
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”
年糕营养价值
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
年糕卡里路比例：
| 卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
|---|---|---|
| 脂肪 | 3.4%↓ | 20%-30% |
| 碳水化合物 | 88.3%↑ | 55%-65% |
| 蛋白质 | 8.3%↓ | 11%-15% |
| 卡路里来源 | 占比 |
|---|---|
| 脂肪 | 3.4%↓ |
| 碳水化合物 | 88.3%↑ |
| 蛋白质 | 8.3%↓ |
| 走路 | 41分钟 |
| 跑步 | 19分钟 |
| 跳绳 | 15分钟 |
| 健美操 | 33分钟 |
| 瑜伽 | 62分钟 |
| 动感单车 | 13分钟 |
| 椭圆运动机(轻松) | 19分钟 |
| 哑铃(中等轻度) | 39分钟 |
| 高抬腿(一般) | 19分钟 |
