过桥米线的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)92.00
碳水化合物(克)>11.80
脂肪(克)>3.80
蛋白质(克)>4.00
纤维素(克)>一
维生素A(微克)>一
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>一
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>一
核黄素(毫克)>一
烟酸(毫克)>一
胆固醇(毫克)>一
镁(毫克)>一
钙(毫克)>一
铁(毫克)>一
锌(毫克)>一
铜(毫克)>一
锰(毫克)>一
钾(毫克)>一
磷(毫克)>一
钠(毫克)>一
硒(微克)>一
单位 | 热量 |
---|---|
1碗过桥米线(500.0克) | 460大卡 |
标准(100克) | 92大卡 |
分类:
谷薯芋、杂豆、主食
过桥米线评论:
营养均衡,能量较低,减肥期间适合作为主食食用。
过桥米线适宜人群:
一般人群均可食用过桥米线。
过桥米线食用效果:
宜:过桥米线+蔬菜:过桥米线制作过程中营养流失,搭配蔬菜增减营养成份。
过桥米线介绍
过桥米线是云南有名的地方小吃,过桥米线制作精良、考究用料,独特的吃法,独具风味驰名远外。现在过桥米线包含四部分:一是主料,二是辅料,三十汤料覆盖有一层滚油,四是主食。过桥米线生成过程有两种。传统制法:取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,然筋骨好,滑爽回甜,有大米清香。现代制法:取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,成为“干将米线”,其晒干后成为“干米线”。过桥米线既方便储藏又方便携带,食用时在蒸煮涨发。
过桥米线营养价值
过桥米线富含淀粉等不同营养物质,具有补充能量的功效。
过桥米线含有很低成份的脂肪,可使多余的脂肪逐渐代谢。
过桥米线中的软骨素能增强细胞的活性,具有多种功效,增强记忆力是其中之一。
过桥米线卡里路比例:
卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
---|---|---|
脂肪 | 35.1%↑ | 20%-30% |
碳水化合物 | 48.5%↓ | 55%-65% |
蛋白质 | 16.4%↑ | 55%-65% |
卡路里来源 | 占比 |
---|---|
脂肪 | 35.1%↑ |
碳水化合物 | 48.5%↓ |
蛋白质 | 16.4%↑ |
走路 | 24分钟 |
跑步 | 11分钟 |
跳绳 | 9分钟 |
健美操 | 19分钟 |
瑜伽 | 36分钟 |
动感单车 | 7分钟 |
椭圆运动机(轻松) | 11分钟 |
哑铃(中等轻度) | 23分钟 |
高抬腿(一般) | 11分钟 |