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鸡肫

健身迷网编辑:东子出处:本站原创

鸡肫

鸡肫的营养信息

  • 营养参数含量(每100克)

  • 热量(大卡)118.00

  • 碳水化合物(克)>4.00

  • 脂肪(克)>2.80

  • 蛋白质(克)>19.20

  • 纤维素(克)>一

  • 维生素A(微克)>36.00

  • 维生素C(毫克)>一

  • 维生素E(毫克)>0.87

  • 胡萝卜素(微克)>一

  • 硫胺素(毫克)>0.04

  • 核黄素(毫克)>0.09

  • 烟酸(毫克)>3.40

  • 胆固醇(毫克)>174.00

  • 镁(毫克)>15.00

  • 钙(毫克)>7.00

  • 铁(毫克)>4.40

  • 锌(毫克)>2.76

  • 铜(毫克)>2.11

  • 锰(毫克)>0.06

  • 钾(毫克)>272.00

  • 磷(毫克)>135.00

  • 钠(毫克)>74.80

  • 硒(微克)>10.54

单位热量
一小块鸡胗(10克)12大卡
标准(100克)118大卡
  • 分类:

    蛋类、肉类及制品

  • 鸡肫评论:

    蛋白质含量很高的动物内脏,钾含量较高,胆固醇含量较高,减肥时可适量食用。

  • 鸡肫适宜人群:

    一般人群均可食用鸡胗。

  • 鸡肫食用效果:

    健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴

  • 鸡肫介绍

    鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中,口感好。常用于炸、爆、卤等。如:炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、卤鸡肫。

    鸡肫营养价值

    1.消食化积
    常食鸡胗能起到促进消化,帮助治疗消化不良,起到健胃消食的功效。
    2.清热除烦
    鸡胗味甘,常食不仅能帮助消化,还能起到去除口臭,清热去燥的作用。

    鸡肫卡里路比例:

    卡路里来源占比健康占比
    脂肪21.3% √20%-30%
    碳水化合物13.7%↓55%-65%
    蛋白质65%↑11%-15%



    卡路里来源占比
    脂肪21.3% √
    碳水化合物13.7%↓
    蛋白质65%↑

    摄入118.00大卡鸡肫热量相当于做以下运动:

    走路31分钟
    跑步14分钟
    跳绳11分钟
    健美操24分钟
    瑜伽47分钟
    动感单车9分钟
    椭圆运动机(轻松)14分钟
    哑铃(中等轻度)29分钟
    高抬腿(一般)14分钟



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