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鸭蛋黄

健身迷网编辑:东子出处:本站原创

鸭蛋黄

鸭蛋黄的营养信息

  • 营养参数含量(每100克)

  • 热量(大卡)378.00

  • 碳水化合物(克)>4.00

  • 脂肪(克)>33.80

  • 蛋白质(克)>14.50

  • 纤维素(克)>一

  • 维生素A(微克)>1980.00

  • 维生素C(毫克)>一

  • 维生素E(毫克)>12.72

  • 胡萝卜素(微克)>一

  • 硫胺素(毫克)>0.28

  • 核黄素(毫克)>0.62

  • 烟酸(毫克)>一

  • 胆固醇(毫克)>1576.00

  • 镁(毫克)>22.00

  • 钙(毫克)>123.00

  • 铁(毫克)>4.90

  • 锌(毫克)>3.09

  • 铜(毫克)>0.16

  • 锰(毫克)>0.10

  • 钾(毫克)>86.00

  • 磷(毫克)>55.00

  • 钠(毫克)>30.10

  • 硒(微克)>25.00

单位热量
1个鸭蛋黄(30.0克)113大卡
标准(100克)378大卡
  • 分类:

    蛋类、肉类及制品

  • 鸭蛋黄评论:

    鸭蛋黄营养价值很高,富含各类矿物质及优质蛋白,但同时脂肪含量不低,且胆固醇含量较高,减肥期间不宜多吃,每天要控制在1个以内。

  • 鸭蛋黄适宜人群:

    一般人群均可食用鸭蛋黄。
    禁忌人群:
    胆固醇过高者不宜食用太多鸭蛋黄。

  • 鸭蛋黄食用效果:

    补血养血、明目、清热

  • 鸭蛋黄介绍

    鸭蛋黄,也就是指鸭蛋的蛋黄部分,是餐桌上的常见食物。鸭蛋黄营养丰富,可以与鸡蛋媲美,含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素以及矿物质等营养物质

    鸭蛋黄营养价值

    1.预防贫血
    鸭蛋黄含有丰富的蛋白质,矿物质,尤其是铁、钙含量丰富,能够预防贫血。
    2.清凉平肝
    鸭蛋黄清热,有清凉平肝,明目的功效。
    3.预防心脏病
    鸭蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,而且有丰富的橄榄油中的油酸成分,对心脏病预防十分有益。

    鸭蛋黄卡里路比例:

    卡路里来源占比健康占比
    脂肪80.4%↑20%-30%
    碳水化合物4.3%↓55%-65%
    蛋白质15.3%↑11%-15%



    卡路里来源占比
    脂肪80.4%↑
    碳水化合物4.3%↓
    蛋白质15.3%↑

    摄入378.00大卡鸭蛋黄热量相当于做以下运动:

    走路99分钟
    跑步47分钟
    跳绳37分钟
    健美操81分钟
    瑜伽151分钟
    动感单车31分钟
    椭圆运动机(轻松)47分钟
    哑铃(中等轻度)94分钟
    高抬腿(一般)47分钟



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