羊肉(肥瘦)的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)203.00
碳水化合物(克)>0.00
脂肪(克)>14.10
蛋白质(克)>19.00
纤维素(克)>一
维生素A(微克)>22.00
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>0.26
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>0.05
核黄素(毫克)>0.14
烟酸(毫克)>4.50
胆固醇(毫克)>92.00
镁(毫克)>20.00
钙(毫克)>6.00
铁(毫克)>2.30
锌(毫克)>3.22
铜(毫克)>0.75
锰(毫克)>0.02
钾(毫克)>232.00
磷(毫克)>146.00
钠(毫克)>80.60
硒(微克)>32.20
单位 | 热量 |
---|---|
标准(50克) | 101.5大卡 |
一(小)块羊肉(肥)(100克) | 203大卡 |
分类:
蛋类、肉类及制品
羊肉(肥瘦)评论:
羊肉与猪肉、牛肉同属常见红肉类,富含铁、铜等多种矿物质,比起牛肉脂肪含量略高,减肥期间适宜选择纯瘦肉适量食用。
羊肉(肥瘦)适宜人群:
一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者;
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。
羊肉(肥瘦)食用效果:
羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;
温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
羊肉(肥瘦)介绍
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部,后腿前,肥瘦夹杂,有筋膜,适于炖、扒等。
羊肉(肥瘦)营养价值
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
羊肉(肥瘦)卡里路比例:
卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
---|---|---|
脂肪 | 62.5%↑ | 20%-30% |
碳水化合物 | 0.1%↓ | 55%-65% |
蛋白质 | 37.4%↑ | 11%-15% |
卡路里来源 | 占比 |
---|---|
脂肪 | 62.5%↑ |
碳水化合物 | 0.1%↓ |
蛋白质 | 37.4%↑ |
走路 | 53分钟 |
跑步 | 25分钟 |
跳绳 | 20分钟 |
健美操 | 43分钟 |
瑜伽 | 81分钟 |
动感单车 | 16分钟 |
椭圆运动机(轻松) | 25分钟 |
哑铃(中等轻度) | 50分钟 |
高抬腿(一般) | 25分钟 |