鸭蛋的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)180.00
碳水化合物(克)>3.10
脂肪(克)>13.00
蛋白质(克)>12.60
纤维素(克)>一
维生素A(微克)>261.00
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>4.98
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>0.17
核黄素(毫克)>0.35
烟酸(毫克)>0.20
胆固醇(毫克)>565.00
镁(毫克)>13.00
钙(毫克)>62.00
铁(毫克)>2.90
锌(毫克)>1.67
铜(毫克)>0.11
锰(毫克)>0.04
钾(毫克)>135.00
磷(毫克)>226.00
钠(毫克)>106.00
硒(微克)>15.68
单位 | 热量 |
---|---|
1个鸭蛋(60.0克,可食部分52.0克) | 94大卡 |
标准(100克) | 180大卡 |
分类:
蛋类、肉类及制品
鸭蛋评论:
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量优于鸡蛋,但同时胆固醇含量也更高,减肥期间每天控制在1只左右即可。
鸭蛋适宜人群:
一般人群均可食用
1. 适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用;
2. 凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。
鸭蛋食用效果:
鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;
用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
鸭蛋介绍
鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
鸭蛋营养价值
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
鸭蛋卡里路比例:
卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
---|---|---|
脂肪 | 65%↑ | 20%-30% |
碳水化合物 | 7%↓ | 55%-65% |
蛋白质 | 28%↑ | 11%-15% |
卡路里来源 | 占比 |
---|---|
脂肪 | 65%↑ |
碳水化合物 | 7%↓ |
蛋白质 | 28%↑ |
走路 | 47分钟 |
跑步 | 22分钟 |
跳绳 | 18分钟 |
健美操 | 38分钟 |
瑜伽 | 72分钟 |
动感单车 | 15分钟 |
椭圆运动机(轻松) | 22分钟 |
哑铃(中等轻度) | 45分钟 |
高抬腿(一般) | 22分钟 |