鸡爪的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)254.00
碳水化合物(克)>2.70
脂肪(克)>16.40
蛋白质(克)>23.90
纤维素(克)>一
维生素A(微克)>37.00
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>0.32
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>0.01
核黄素(毫克)>0.13
烟酸(毫克)>2.40
胆固醇(毫克)>103.00
镁(毫克)>7.00
钙(毫克)>36.00
铁(毫克)>1.40
锌(毫克)>0.90
铜(毫克)>0.05
锰(毫克)>0.03
钾(毫克)>108.00
磷(毫克)>76.00
钠(毫克)>169.00
硒(微克)>9.95
| 单位 | 热量 |
|---|---|
| 1只鸡爪(50.0克，可食部分30.0克) | 76大卡 |
| 标准(100克) | 254大卡 |
分类：
蛋类、肉类及制品
鸡爪评论：
鸡爪的脂肪含量较高，在白肉中属于热量较高的食物，同时含有较多的钠，减肥时不宜多食。
鸡爪适宜人群：
一般人群均可食用鸡爪
禁忌人群：
高血脂患者慎食鸡爪
鸡爪食用效果：
提高免疫力、降血压、消除水肿、除皱、养颜、丰胸、有助发育
鸡爪介绍
鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
鸡爪营养价值
1.去脂降压
鸡爪能够软化和保护血管，可以降低人体中的血脂和胆固醇。
2.护肤养颜
鸡爪所含的营养物质能够增强皮肤的张力，消除皱纹。
3.保护内脏
鸡爪富含脂肪，能未出体温和保护内脏，提供必须的脂肪酸，促进维生素的吸收。
4.提高免疫力
鸡爪富含蛋白质，能够维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。
鸡爪卡里路比例：
| 卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
|---|---|---|
| 脂肪 | 58.1%↑ | 20%-30% |
| 碳水化合物 | 4.3%↓ | 55%-65% |
| 蛋白质 | 37.6%↑ | 11%-15% |
| 卡路里来源 | 占比 |
|---|---|
| 脂肪 | 58.1%↑ |
| 碳水化合物 | 4.3%↓ |
| 蛋白质 | 37.6%↑ |
| 走路 | 66分钟 |
| 跑步 | 31分钟 |
| 跳绳 | 25分钟 |
| 健美操 | 54分钟 |
| 瑜伽 | 101分钟 |
| 动感单车 | 21分钟 |
| 椭圆运动机(轻松) | 31分钟 |
| 哑铃(中等轻度) | 63分钟 |
| 高抬腿(一般) | 31分钟 |
