松花蛋(鸭蛋)的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)171.00
碳水化合物(克)>4.50
脂肪(克)>10.70
蛋白质(克)>14.20
纤维素(克)>一
维生素A(微克)>215.00
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>3.05
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>0.06
核黄素(毫克)>0.18
烟酸(毫克)>0.10
胆固醇(毫克)>608.00
镁(毫克)>13.00
钙(毫克)>63.00
铁(毫克)>3.30
锌(毫克)>1.48
铜(毫克)>0.12
锰(毫克)>0.06
钾(毫克)>152.00
磷(毫克)>165.00
钠(毫克)>542.70
硒(微克)>25.24
单位 | 热量 |
---|---|
1个松花蛋(鸭蛋)(60.0克,可食部分54.0克) | 92大卡 |
标准(100克) | 171大卡 |
分类:
蛋类、肉类及制品
松花蛋(鸭蛋)评论:
蛋白质含量较高,但同时胆固醇和钠含量也很高,减肥时不宜多食。
松花蛋(鸭蛋)适宜人群:
一般人群均可食用皮蛋(鸭蛋)。
松花蛋(鸭蛋)食用效果:
清肺润肺、止咳
松花蛋(鸭蛋)介绍
松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。
松花蛋(鸭蛋)营养价值
皮蛋(鸭蛋)性味凉、甘,具有清肺、润肺、止咳的功效。
松花蛋(鸭蛋)卡里路比例:
卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
---|---|---|
脂肪 | 56.2%↑ | 20%-30% |
碳水化合物 | 10.7%↓ | 55%-65% |
蛋白质 | 33.1%↑ | 11%-15% |
卡路里来源 | 占比 |
---|---|
脂肪 | 56.2%↑ |
碳水化合物 | 10.7%↓ |
蛋白质 | 33.1%↑ |
走路 | 45分钟 |
跑步 | 21分钟 |
跳绳 | 17分钟 |
健美操 | 36分钟 |
瑜伽 | 68分钟 |
动感单车 | 14分钟 |
椭圆运动机(轻松) | 21分钟 |
哑铃(中等轻度) | 42分钟 |
高抬腿(一般) | 21分钟 |