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鸡翅

健身迷网编辑:东子出处:本站原创

鸡翅

鸡翅的营养信息

  • 营养参数含量(每100克)

  • 热量(大卡)194.00

  • 碳水化合物(克)>4.60

  • 脂肪(克)>11.80

  • 蛋白质(克)>17.40

  • 纤维素(克)>一

  • 维生素A(微克)>68.00

  • 维生素C(毫克)>一

  • 维生素E(毫克)>0.25

  • 胡萝卜素(微克)>一

  • 硫胺素(毫克)>0.01

  • 核黄素(毫克)>0.11

  • 烟酸(毫克)>5.30

  • 胆固醇(毫克)>113.00

  • 镁(毫克)>17.00

  • 钙(毫克)>8.00

  • 铁(毫克)>1.30

  • 锌(毫克)>1.12

  • 铜(毫克)>0.05

  • 锰(毫克)>0.03

  • 钾(毫克)>205.00

  • 磷(毫克)>161.00

  • 钠(毫克)>50.80

  • 硒(微克)>10.98

单位热量
1只鸡翅(约30克)58.20大卡
标准(100克)194大卡
  • 分类:

    蛋类、肉类及制品

  • 鸡翅评论:

    鸡翅的蛋白质和脂肪含量都较高,属于热量较高的白肉,常被用来烧烤,减肥时不宜多吃。

  • 鸡翅适宜人群:

    一般人群均可食用。
    1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
    2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

  • 鸡翅食用效果:

    鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

  • 鸡翅介绍

    鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。
    看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒,有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。

    鸡翅营养价值

    鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

    鸡翅卡里路比例:

    卡路里来源占比健康占比
    脂肪54.6%↑20%-30%
    碳水化合物9.6%↓55%-65%
    蛋白质35.8%↑11%-15%



    卡路里来源占比
    脂肪54.6%↑
    碳水化合物9.6%↓
    蛋白质35.8%↑

    摄入194.00大卡鸡翅热量相当于做以下运动:

    走路51分钟
    跑步24分钟
    跳绳19分钟
    健美操41分钟
    瑜伽77分钟
    动感单车16分钟
    椭圆运动机(轻松)24分钟
    哑铃(中等轻度)48分钟
    高抬腿(一般)24分钟



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