鸡腿的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)181.00
碳水化合物(克)>0.00
脂肪(克)>13.00
蛋白质(克)>16.00
纤维素(克)>一
维生素A(微克)>44.00
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>0.03
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>0.02
核黄素(毫克)>0.14
烟酸(毫克)>6.00
胆固醇(毫克)>162.00
镁(毫克)>34.00
钙(毫克)>6.00
铁(毫克)>1.50
锌(毫克)>1.12
铜(毫克)>0.09
锰(毫克)>0.03
钾(毫克)>242.00
磷(毫克)>172.00
钠(毫克)>64.40
硒(微克)>12.40
| 单位 | 热量 |
|---|---|
| 1只鸡腿(120.0克，可食部分83.0克) | 150大卡 |
| 标准(100克) | 181大卡 |
分类：
蛋类、肉类及制品
鸡腿评论：
鸡的脂肪多囤积在皮下，鸡腿带皮，所以脂肪含量不低，减肥期间建议去皮后食用。
鸡腿适宜人群：
一般人都可食用
1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；
2. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
鸡腿食用效果：
性平、温、味甘，入脾、胃经；
可益气，补精，添髓；
用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
鸡腿介绍
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿营养价值
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿卡里路比例：
| 卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
|---|---|---|
| 脂肪 | 64.6%↑ | 20%-30% |
| 碳水化合物 | 0.1%↓ | 55%-65% |
| 蛋白质 | 35.3%↑ | 11%-15% |
| 卡路里来源 | 占比 |
|---|---|
| 脂肪 | 64.6%↑ |
| 碳水化合物 | 0.1%↓ |
| 蛋白质 | 35.3%↑ |
| 走路 | 47分钟 |
| 跑步 | 22分钟 |
| 跳绳 | 18分钟 |
| 健美操 | 38分钟 |
| 瑜伽 | 72分钟 |
| 动感单车 | 15分钟 |
| 椭圆运动机(轻松) | 22分钟 |
| 哑铃(中等轻度) | 45分钟 |
| 高抬腿(一般) | 22分钟 |
