猪肉(瘦)的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)143.00
碳水化合物(克)>1.50
脂肪(克)>6.20
蛋白质(克)>20.30
纤维素(克)>一
维生素A(微克)>44.00
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>0.34
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>0.54
核黄素(毫克)>0.10
烟酸(毫克)>5.30
胆固醇(毫克)>81.00
镁(毫克)>25.00
钙(毫克)>6.00
铁(毫克)>3.00
锌(毫克)>2.99
铜(毫克)>0.11
锰(毫克)>0.03
钾(毫克)>305.00
磷(毫克)>189.00
钠(毫克)>57.50
硒(微克)>9.50
单位 | 热量 |
---|---|
1块猪肉(瘦)(50.0克) | 72大卡 |
半块猪肉(瘦)(25.0克) | 36大卡 |
分类:
蛋类、肉类及制品
猪肉(瘦)评论:
蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一,脂肪较少,热量在肉类中属于低的,与大多数鱼类相当,减肥期间可适量食用。
猪肉(瘦)适宜人群:
一般人都可食用
1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用;
2. 对湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,忌食猪肉。
猪肉(瘦)食用效果:
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
具有补肾养血,滋阴润燥之功效;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉(瘦)介绍
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。
猪肉(瘦)营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪肉(瘦)卡里路比例:
卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
---|---|---|
脂肪 | 39%↑ | 20%-30% |
碳水化合物 | 4.3%↓ | 55%-65% |
蛋白质 | 56.7%↑ | 11%-15% |
卡路里来源 | 占比 |
---|---|
脂肪 | 39%↑ |
碳水化合物 | 4.3%↓ |
蛋白质 | 56.7%↑ |
走路 | 37分钟 |
跑步 | 17分钟 |
跳绳 | 14分钟 |
健美操 | 30分钟 |
瑜伽 | 57分钟 |
动感单车 | 11分钟 |
椭圆运动机(轻松) | 17分钟 |
哑铃(中等轻度) | 35分钟 |
高抬腿(一般) | 17分钟 |