油麦菜的营养信息
营养参数含量(每100克)
热量(大卡)8.00
碳水化合物(克)>2.10
脂肪(克)>0.40
蛋白质(克)>1.10
纤维素(克)>2.10
维生素A(微克)>一
维生素C(毫克)>一
维生素E(毫克)>一
胡萝卜素(微克)>一
硫胺素(毫克)>一
核黄素(毫克)>一
烟酸(毫克)>一
胆固醇(毫克)>一
镁(毫克)>一
钙(毫克)>一
铁(毫克)>一
锌(毫克)>一
铜(毫克)>一
锰(毫克)>一
钾(毫克)>一
磷(毫克)>一
钠(毫克)>一
硒(微克)>一
单位 | 热量 |
---|---|
标准(50克) | 4大卡 |
标准油麦菜(100.0克) | 8大卡 |
分类:
蔬果和菌藻
油麦菜评论:
含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称,能量很低,推荐减肥期间食用。
油麦菜适宜人群:
一般人群均可食用 生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。
油麦菜食用效果:
减肥、有助发育
油麦菜介绍
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的营养价值基本和生菜相同,略高于生菜。
油麦菜营养价值
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。
油麦菜卡里路比例:
卡路里来源 | 占比 | 健康占比 |
---|---|---|
脂肪 | 16.1%↓ | 20%-30% |
碳水化合物 | 51.2%↓ | 55%-65% |
蛋白质 | 32.7%↑ | 11%-15% |
卡路里来源 | 占比 |
---|---|
脂肪 | 16.1%↓ |
碳水化合物 | 51.2%↓ |
蛋白质 | 32.7%↑ |
走路 | 8分钟 |
跑步 | 4分钟 |
跳绳 | 3分钟 |
健美操 | 6分钟 |
瑜伽 | 7分钟 |
动感单车 | 3分钟 |
椭圆运动机(轻松) | 2分钟 |
哑铃(中等轻度) | 8分钟 |
高抬腿(一般) | 6分钟 |