睡前吃什么?
我们以往的观念总认为睡前不能吃碳水化合物,睡前吃碳水化合物会造成脂肪堆积,有的人在睡前安排有氧训练,练完直接空腹睡觉。我们睡觉期间也需要维持我们的基础代谢率的,就是心跳和呼吸。如果没有能量供应,那么又要分解你仅有的一点肌肉,这不是我们想要的结果。
我们睡前服用蛋白质的目的主要就是为了促合成抗分解。而吃点碳水化合物就是为了作为睡觉时能量的供应,而让更多的蛋白质去合成肌肉。
有人就要担心睡前碳水化合物吃多会不会转化为脂肪,我在前面的段落里说过了,碳水化合物只有在不需要它时大量摄入才会转化为脂肪。如果睡前仅仅服用乳清蛋白,蛋白质就会被当作能量分解供能是非常不经济的。从这里我们也就可以解释为什么很多职业健美运动员半夜还要爬起来进餐的原因的了。
如果我们在睡前适当补充一些碳水化合物是不是可以减少蛋白质的氧化供能,让更多的蛋白质参与到肌肉的合成中去呢?显然这个问题的答案是肯定的。但是如何又能保证这些碳水化合物不会转化成脂肪呢?我们知道碳水化合物转化成脂肪有一个条件就是有剩余的血糖,如果我们补充的碳水化合物是缓慢释放的,其释放的速度要小于或者等于睡眠状态基础代谢所消耗血糖的速度,则可以肯定我们补充进去的碳水化合物只会参与氧化供能而不会转化为脂肪。
因此,我认为在睡前1小时吃燕麦还是很好的,配合牛奶还有wpc80或者乳清蛋白,你OK了