比较好的碳水化合物食品来源
燕麦片：是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品，可以避免胰岛素的剧烈波动，给身体提供持久稳定的能量供应，并延长饱腹感的持续时间。
水果：所有的水果都是不错的选择，但是，有一些水果更优秀。比如蓝莓的抗氧化剂含量比其他水果更高，而香蕉则是训练后补充碳水化合物的不错选择。大部分水果的消化吸收速度都比燕麦等复合碳水化合物食品更快，更适合在上午以及力量训练前和力量训练后摄入。
蔬菜：和水果一样，选择蔬菜的时候，也不能出错。在非赛季，所有的蔬菜都是不错的选择。不过，当你希望减少体脂的时候，最好保选择绿色蔬菜，因为这类蔬菜的热量和碳水化合物的含量更少。此外，绿色蔬菜还是膳食的很好来源，建议你每一餐都摄入一些。
红薯或者山药：味道都不错，是消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。
糙米：是消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。
白色大米：消化吸收的速度比糙米快一点，不过，在非赛季也是不错的选择，因为，它可以更迅速地给身体提供必要的能量供应。
全麦面包：是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。
速溶麦片粥：是一种消化吸收速度较快的碳水化合物食品。
米粉：可以作为白米饭的替代品，是一种消化吸收速度较快的碳水化合物食品。
